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你好,鱼肉一直被认为是养生肉类,是适合三高人群最佳的肉类。鱼肉以其纤维短,蛋白质松软,含水量高等造就了其肉质鲜美易消化;鱼肉中含的镁元素丰富,可以很好的保护心脑血管系统,可以用于预防高血压等心脑血管疾病。而且鱼肉的脂肪含量低,多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,很适合脂肪肝和高血脂等人群食用。另外,吃鱼还可以补钙健脑,其中含有维生素A、铁、钙和磷等,适合生长快的儿童和骨质酥松的老人
吃鱼可以帮助补充身体所需的一些优质蛋白,它还可以保护心脑血管,可以增强身体的免疫力,鱼肉可以给身体补充所需的各种营养,它还可以起到一些降低胆固醇的功效。
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