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吃干果会高血糖吗

保密 | 0个月 2021-11-05 13:49:29 1人回复来自

健康咨询描述：吃干果会高血糖吗

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孙苏欣武汉大学中南医院主任医师擅长: 擅长糖尿病及糖尿病心、脑、肾等大血管微血管并发症，

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2023-04-01 09:56:00 我要投诉

      指导意见：
      不会升血糖，坚果属于低升糖值食物（花生的血糖生成指数是14），吃坚果对于血糖影响不大，但由于坚果的脂肪含量高，而目前的膳食结构脂肪摄入居高不下，很容易造成体重升高，所以坚果一定要量化——“数着吃”

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