荞麦里的芦丁可以调节血脂,防止动脉硬化形成,同时荞麦里的芦丁,儿茶素可以调节血糖,还可以增强心肌的收缩力。另外荞麦含有粗纤维,还能够促进胃肠消化。用荞麦和桑叶做成的益生菌药物,可以预防脑血管疾病。
首先我们要知道吃荞麦对于心脑血管疾病可以起到很好的预防和保护作用,这是因为这种食物中含有的维生素含量是比较丰富的,能够增强血管壁的弹性,对于人体的健康是有利的,适当的进食对患者的身体可以起到很好的效果
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