你好,大蒜对人体的益处很多,大蒜对血管有保护作用;可调解人体血脂代谢异常;能促进新陈代谢;能调解机体免疫功能;有止痢和防食物中毒的作用;有杀菌和抑制真菌的作用;有抗血栓形成的作用;是很好的抗癌食品;对肝脏有保护作用。大蒜有一定的降压、降糖作用
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