如果食用发霉的食物,可能会导致食物中毒的症状,可能会出现腹痛,腹泻,恶心,呕吐等胃肠道不适的症状,严重者可能会出现水电解质紊乱,酸碱平衡失调等症状,给身体带来不良影响。
发霉的食物中含有黄曲霉素是致癌物,长期服用可能会导致消化道癌症,也可以刺激胃肠出现恶心想吐拉肚子等消化道炎症的症状。尽量不要吃发霉的花生,米面豆子等。
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