吃自助餐的合理饮食方法是先素后荤。先吃凉拌菜,其营养丰富,热量低,具有开胃的效果。吃素菜时可以多吃一些能给你开胃的食物,然后再吃一些含有盐分和脂肪的食物。然后再搭配一些鸡尾酒或者是鲜榨果汁是不错的选择。
用餐顺序应该是:汤、蔬菜、面类、鱼虾类、肉禽,最后吃水果。先吃容易消化的汤、菜、饭;然后是高蛋白的鱼、虾、禽肉,最好选择白灼、清蒸等做法;最后可选些味酸的水果,最后吃算水果助消化。
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