本身大蒜是对机体有益的,因为大蒜素是一种天然的抗菌剂,容易杀死一些细菌或者病毒,但是腌制的蒜因为含有较多的盐分,病人摄入过多的盐分容易导致高血压,血压不利于控制,升高的血压对肾炎是一个加重因素,所以肾炎患者不能吃腌制的蒜
对于肾炎的患者可以吃一些糖醋泡的,如果是用盐腌制的,大蒜这是不可以吃的,因为肾炎的患者饮食上主要的饮食原则是以低盐低脂优质低蛋白饮食为主,避免过食辛辣刺激的食物
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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