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你好,膜性肾病是肾病综合征的一种,在饮食上要求低盐低脂优质蛋白饮食,泥鳅鱼属于优质蛋白,是可以适当食用的,但是烹饪方法要低盐低脂,水果蔬菜都可以食用,奶,蛋类也可以适当食用。
膜性肾病的患者不建议使用泥鳅鱼如果要补充优质蛋白,可以尽量选择淡水鱼,如草鱼,鲈鱼等,而且要注意烹饪方式,一定要选择健康的烹饪方式,以炖煮蒸为主,尽量少用油炸油煎。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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