怎样吃西兰花防癌效果更好？

      你好，跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。烹调西兰花时宜剪不宜切。建议将西兰花冲洗后，用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇，或者用手直接掰下，这样能得到完整的花簇。此外，还有研究发现，西兰花和番茄一起吃，防癌效果会更强
      

      在日常的生活当中，适当的吃一些清炒西兰花，可以补充体内所需的微量元素，而且还有较好的防癌抗癌的作用，尽量的保持良好的生活习惯，适当的锻炼身体，保持良好体质，增强自身的免疫力，才可以避免出现恶性的肿瘤性疾病！