你好,不要在豆浆里打生鸡蛋,这种方法是不科学的,因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,会大大降低人体对营养的吸收,而且生鸡蛋中含有多种细菌,对身体绝对是有害的。
在豆浆中打生鸡蛋吃是不卫生,容易感染炎症,生鸡蛋里面可能有虫卵,不要吃生鸡蛋,要经过高温后才可以吃。豆浆或鸡蛋含丰富的蛋白质以及钙元素对身体健康是有益处。
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