肾炎非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。若水肿严重,则进水量更要严格控制。在排尿的情况下,则可适当放宽
对肾炎有害的食物有高盐分食物,例如咸菜榨菜等,高盐分会加重水肿,还有高脂肪、高嘌呤的食物,如动物内脏,豆制品,肉汤等,要避免食用辛辣刺激性的食物以及调味品
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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