金针菇含有丰富的维生素,矿物质和微量元素,含有多种氨基酸、钾、钠、钙等。合理适量的食用,有利于干燥金针菇,具有促进肝脏排毒的作用,合理适量的食用有益肠胃和保护肝脏的作用。
是可以吃的,金针菇含有多种营养素,含有维生素,矿物质,氨基酸等多种营养,能够补充多种微量元素,提高免疫力,预防感冒,抗癌防癌,还可以增加抵抗力,患者可以吃金针菇,要多吃清淡的饮食
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