你好:青笋解热生津的效果非常明显,能清心、肠、胃火和秽气,止血凉血等。男人饮酒过多应多吃青笋,可以改善消化系统和肝脏功能,青笋也是莴笋,味甘、苦,性凉,入胃、小肠经,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、叶酸、多种维生素(C、B、E、K等)及多种矿物质(钙、铁、镁、钠、钾、碘等等)。青笋性凉,可清热,可以清胃火,增加食欲,促进胃肠消化,治疗便秘;含有的钾元素,有助于排尿,还有促进乳汁分泌的功效;还含有很多铁元素,可以补充人体所需,预防缺铁性贫血的发生
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