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烧茄子吃了好吗?

男 | 0个月 2021-11-16 06:09:16 2人回复 来自

健康咨询描述: 烧茄子吃了好吗?

医生回复区

郭小草
郭小草 漯河市第一人民医院   主治医师 擅长: 擅长胃肠道,肝胆胰腺疾病的诊治,如消化性溃疡,反流 帮助网友:11926
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2021-11-16 06:23:57 我要投诉

      你好:茄子烧着吃会流失营养,还会威胁心血管健康,烧茄子的另一个问题是,把茄子变成了一种高热量高脂肪的。众所周知,茄子在烹调的过程中非常“吃油”,经常食用这样的菜肴会让人发胖,而发胖就会增加患各种慢的危险。对肥胖者来说,这种油汪汪的菜肴应当尽量避免
      

何凡
何凡 合肥市第二人民医院   主治医师 擅长: 常见内科慢性病诊治,尤其是糖尿病、高血压、冠心病、 帮助网友:33537
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2021-11-16 06:24:38 我要投诉

      平时适当的吃一些烧茄子也是可以的,不要过于担心的,但是烧茄子属于过油的食物,这种食物不要经常食用的,同时应该注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果,最好少吃油腻油炸的食品。
      

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