首先,会干涉消化系统和食物的消化吸收,影响代谢,其次,还会引起高蛋白血症,甚至引起血液黏度增高,同时,既往患有高血压,冠心病,脑血管疾病的患者还会增加心脑血管病发生的概率,增加负担。
蛋白质吃多了会影响肾脏,因为蛋白质需要通过肾脏排出体外,如果蛋白质吃的过多会加重肾脏负担,可能会引起肾功能障碍,也会影响钙质的吸收,因为蛋白质过多在肠道内与钙质形成皂化而不利于钙质的吸收。
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