鱼鳞汤要怎么做呢？

男 | 0个月 2021-11-16 20:09:18 2人回复来自

健康咨询描述：鱼鳞汤要怎么做呢？

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赵鹏 济宁市中医院主治医师擅长: 擅长利用中西医结合治疗内科各种疾病。帮助网友：33517

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2021-11-16 20:35:39

      病情分析：
      可以先将鱼鳞洗净，加水煮2到4个小时，过滤去渣加黄酒，生姜，食盐，味精等佐料调味放置一夜以后继承焦冻，将胶冻切成小块，用麻油，酱油，拌食，也可以做成汤，口味独特，而且还有一定的食疗作用。
      指导意见：

韩宝贵邹平市中医院主治医师擅长: 擅长运用中医诊疗技术治疗临床疾病，中医内治加中医外帮助网友：67413

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2021-11-16 21:08:11 我要投诉

鱼鳞汤在锅内放入少许油以及姜片，黄酒和葱等爆锅，加入适量水将鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸，放入适量调味品即可，鱼鳞含有丰富的蛋白质，脂肪和多种维生素，能预防老年人骨质疏松与骨折。