南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用。南瓜的营养元素是非常丰富的,体虚的人多吃还能调理,南瓜富含果胶,可以延缓肠道对糖和脂肪的吸收,减肥效果明显。
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