其他类似问题
医生回复区
刘妙兰 赣州市人民医院 主治医师
擅长: 急性呼吸道感染，慢性支气管炎，慢性阻塞性肺气肿，支
帮助网友：17370
微信扫一扫，随时问医生
微信扫一扫，随时问医生
2021-11-17 14:13:31
洗手时候用温水或者热水，容易电子做出来的肉口感也会受到影响，会加速肉中蛋白质，维生素b的流失，息肉应该是凉水，有些人觉得肉容易沾上脏东西，为了加强去污，拿热水泡，这种情况是不允许的
2021-11-17 18:01:07 我要投诉
因为用热水洗肉的话，会使肉变质，腐败，做出来的口感也会受影响，水温过热会或过冷都会影响清洗效果，热水会使肉类表面凝固，血水流不出，冷水又起不到去污的效果。，正确洗肉了方式是用30~40度的温水泡洗。
医生在线免费咨询
