健康咨询描述: 我最近迷上了做蛋糕,孩子们也很喜欢。食材中有一项是泡打粉,它的主要作用就是发酵,同时可以使蛋糕变得更加松软,有口感,我从网上查,泡打粉对身体有害处,不适合使用。
想得到怎样的帮助:泡打粉有害吗?
这种情况下是可以给孩子吃蛋糕的,在家里做的蛋糕比较卫生健康。都是需要泡大粉的,它不会对身体有影响的,但是你不能给孩子吃的太多哦,平时一定要注意饮食多样化,营养才均衡。
你好,泡打粉是属于一种复合型膨松剂,用于一些馒头,油条或者是膨化食品的制作。如果长期摄入较多的泡打粉的话,也是有危害的,因为泡打粉含有明矾,容易造成一些骨质疏松,心血管疾病。
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