指导意见:
慢性肾炎主食可以吃米饭,米饭的主要成分是碳水化合物,其中的蛋白质主要是米精蛋白,对肾脏并不造成明显的负担。米饭在人体内容易被消化、吸收米饭也分为精米米饭和糙米米饭,糙米米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素,特别是维生素B的含量比精米米饭中高,精米米饭中的赖氨酸含量比较低。
你好,慢性肾炎主要限制蛋白质脂肪和盐,米饭,面条,馒头,粥,花卷等都可以食用,包子饺子等只要符合,低盐低脂的要求就可以适当食用的,盐控制在6克以下,优质蛋白每天每公斤体重0.8克左右,肥肉不建议食用。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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