银耳是比较常吃的一种食材,银耳它可以起到一些健脾开胃的功效,还可以起到一些美容祛斑的作用,还可以解毒,特别适合女性吃,银耳还可以帮助治疗虚劳咳嗽。吃银耳的时候一定要注意适量,不要吃太太多,吃多了之后不太好消化。
银耳中的有效成分,酸性多糖类物质能够增强人体免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。银耳多糖具有抗肿瘤的作用,还含有非常丰富的维生素d,平时多吃一些银耳,可以防止人体的钙质流失。
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