胆囊结石可以吃豆腐,豆腐属于植物蛋白,不影响胆囊结石形成,也不会导致急性胆囊炎,放心吃就行,日常饮食注意低脂饮食,不吃肥肉,蛋黄油炸等食品,不喝酒,不吃辛辣刺激食物,饮食规律,早餐要吃饭。
指导意见:
胆结石患者可以吃豆腐,但要注意吃豆腐的方式。不能炸豆腐。因为胆囊结石饮食的主要预防措施是尽量避免过量摄入油腻食物导致胆囊严重收缩,从而避免结石嵌顿在胆囊颈部,从而避免胆囊炎和胆绞痛的发生。
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