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胡萝卜含有大量的胡萝卜素,有明目和改善贫血的作用,能够预防夜盲症,也能够缓解眼睛的疲劳与眼睛干燥,适当的吃一些胡萝卜,还可以促进记忆力,还能够缓解身体疲劳。
吃胡萝卜是能够缓解身体疲倦的,胡萝卜中除了含有比较多的钾,钙,磷铁等无机盐外,更含有丰富的胡萝卜素,身体疲倦的时候,除了吃胡萝卜之外,还需要吃一些新鲜蔬菜水果,还可以适当的补充蛋白质,对于缓解疲劳有很好的好处。
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