糖尿病相关问题（跪谢）

健康咨询描述： 你们好,父母单位体检,很不幸,查出我母亲有糖尿病,初次检查结果如下:
抽血检查还有其他的项,其他的在正常的范围内,以下的几项超标
血葡萄糖     正常范围3.9-6.1      查的结果:17.79
总胆固醇     正常范围(3.7-5.8)    查的结果:7.68
甘油三脂     正常范围(0.46-1.86)  查的结果:2.87
高密度脂蛋白 正常范围(0.88-1.6)   查的结果:2.51
全血粘       正常范围(3.65-4.40)  查的结果:4.64
血沉方程K值  正常范围(0-120)      查的结果:187.71
血沉         正常范围(0-20)       查的结果:51
隔天去复查了一次,没初次检查这么严重,医生说,严重的是+4,我母亲是+3,唉,听到心理真的不好受,要是病能转到我身上就好了.
我查了下糖尿病的病状,多饮,多食,多尿,消瘦,疲惫,我母亲说并不觉得疲惫,每天早上都跳保健操,也不多饮,不多食,不多尿,但是,人是瘦了很多,3个多月时间从140斤瘦到110多斤,想哭了..
本人搞IT的,对医学不懂,跪求各位给我意见,希望有医治糖尿病经验丰富的医师帮帮我.谢谢您.
我搜索了一些网站,想给我妈一些意见,但我还得去医院跟医生确定一下,到底可不可行,求你们帮帮我了,帮我看看
一:饮食方面
1:吃苦瓜,玉米,海带,低糖蔬菜,不吃含糖东西,不吃水果(果糖和葡萄糖容易被吸收),不吃高蛋白(肉类),不吃胆固醇高的食物(比如动物内脏),
2:高蛋白的镊入可吃豆类制品.
2:多吃可溶性纤维含量高的食物(燕麦片)
3:燕麦(可增加胰岛素,机体只需要分泌少量的胰岛素就可以平衡),我是想下,这是真的吗?我查了好多资料,确实几个人这么说
4:鲤鱼+绿茶清蒸.  (不明,既然说不能吃肉,为什么能吃鱼?鱼不是高蛋白含量的吗?)
二:运动方面
1:早晨早餐后1-2个小时后,是血糖最高的时候,在这个时候选择运动最好.  是这样的吗?我需要确定
2:服药或注射胰岛素后千万别运动,否则会导致血糖低,  是这样的吗?我需要确定
3:少吃,多餐
4:锻炼身体一定要坚持.
5:中午,下午抽点时间休息  (父母做老师的,退休了,时间多,这点没问题)
这样的饮食方式,锻炼的时间段,注意休息的时间段对糖尿病患者是不是正确的?对控制糖尿病的加重和防止糖尿病并合症是否有帮助?对恢复健康是否有帮助?您有更好的建议吗?服药的话,应该服些什么药?注射胰岛素只是一种治标不治本的方法吗?糖尿病患者住院治疗,是哪些项目的治疗?大概多长时间可以恢复健康?这些治疗,会让患者感到痛苦吗?
跪求您给我专业的意见.详细的回答.感激不尽...（我天天来看回帖）