十二指肠乳头癌二期属不属很严重?化疗起的作用大吗?

健康咨询描述： BR>
前一个多月我父亲全身黄染后查出十二指肠乳头腺癌,后经手术切除部分胃、十二指肠全切、胆囊全切、胰头切除。病理论断:十二指肠乳头部中分化管状腺碍，隆起型 ，大小约2.2×2.2cm，癌组织浸润肠壁全层，十二指肠及胃切端、胆管切端、胰腺切端未见癌累及。淋巴结:胃小弯淋巴结0/3，胆囊颈淋巴结0/1个未见癌转移；胰腺周围淋巴结一枚见癌转移。（肝总管旁、门静脉、胆总管旁）脂肪脉管组织，均未见肿瘤。（下腔前、主动脉前、主动脉与下腔之间）淋巴结，分别为1个、1个、5个，均为慢性炎症，未见肿瘤。我想请问一下专家:象我父亲这样病情算严重吗？化疗起的作用大吗？能用口服化疗代替静脉化疗吗？化疗时及化疗后要吃什么药或吃什么食品身体才会恢复快？也就是说病人以后要吃哪种食品既有营养又能增强免疫力？若要吃中药哪些中药适合吃？日达仙注射剂起的作用大吗？
目前一般情况:目前病人手术后恢复还可以，胃口也不错，但就是吃不了太多。
感谢王学智主任与渠洁岩教授建议，你们的观点我完全同意，可我还想再具体点，你们能不能再介绍一些食物与中药给我。