巧克力为什么不要放冰箱存放？

      巧克力，是不建议放到冰箱里面存放的，因为冰箱是一个比较潮湿的环境，巧克力中的糖分是很容易被冰箱里的水分溶解的，等到水分流失，还会形成糖精，巧克力被糖精覆盖就会影响到巧克力本身的口感。
      

      巧克力不建议放在冰箱里进行保存，容易出现串味的情况，而且还会失去原来的味道，容易发霉变质，滋生细菌，一般情况下巧克力可以放在阴凉通风的地方保存就可以了，不要放在潮湿的环境里避免糖分被溶解。