人工合成色素多数用煤焦油或以苯、甲苯、萘等芳香烃化合物为原料合成,大部分有害,各国都对其加以严格限制。鉴于合成色素对人体可能有致癌作用,应尽量少用或不用。
人工合成的色素也是容易导致出现致癌的,首先它本身就是一种致癌物像素这一类的东西,不管是他怎么形成的还是建议少吃一些色素,对于我们的身体健康状况来说,是没有任何的好处的。
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