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禽流感鸭子能吃吗？

男 | 30岁 2021-11-26 09:02:19 2人回复来自

健康咨询描述：现在H7N9禽流感非常猖狂的横行着啊，全国确诊病例都121人了，死亡的已经达到24例了呢，太可怕了，而且上海这边还是比较多的，都禁止活禽交易了，大家都不敢吃家禽，这可怎么是好啊，没有东西吃了，吃什么都危险啊。

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2021-11-26 13:03:01 我要投诉

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2021-11-26 09:35:59 我要投诉

禽流感主要是通过呼吸道传播和生吃禽肉等感染，你咨询的问题现在禽流感非常猖狂，禁止活禽交易，一般是鸭子煮熟是可以吃的，需要煮熟煮透，煮熟后是没有禽流感病毒的，吃后不会感染禽流感，不需要担心害怕