地瓜是属于高淀粉类的食物,虽然地瓜同时含有大量纤维素对人体有好处,但是因为地瓜含有高淀粉,淀粉属于多糖类的食物,通过体内的消化不断的分解,最后产生大量的葡萄糖,容易引起血糖的明显升高,因此对于血糖高的患者不建议吃地瓜之类高淀粉食物
不可以吃地瓜,地瓜里面含有糖分容易引起血糖升高,高血糖和平时的饮食不规律有很大的关系,所以平时要定期的监测血糖,饮食上尽量吃一些粗纤维的食物,可以适量的吃一些豆制品
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