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蚕豆的营养价值是什么

女 | 45岁 2021-11-27 16:22:02 2人回复 来自

健康咨询描述: 本来我的身体一直都非常的健康,可是随着年龄的增长,我的身体也一天不如一天了,最近我的胃总是觉得很不舒服。我的一个朋友平时身体非常的好,我问他的秘诀是什么,他说每天吃一把蚕豆就能够很好的强健身体。

想得到怎样的帮助:蚕豆的营养价值是什么

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董显燕
董显燕 赣州市人民医院   主任医师 擅长: 儿童危急重症及小儿呼吸系统疾病的诊治 帮助网友:18644
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2021-11-27 17:10:18 我要投诉

      蚕豆能够补充能量,利水除湿,健脾开胃,嫩的时候可以直接做菜,老的时候可以磨成粉质,做粉皮和粉丝富含丰富的蛋白质,对于肌肉力量下降肌肉含量减少的肌肉衰减症
      

祝丽丽
祝丽丽 黑龙江省妇幼保健院   主治医师 擅长: 小儿上呼吸道感染、支气管炎、支气管肺炎、胃肠炎、过 帮助网友:16102
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2021-11-27 16:44:56 我要投诉

      一般情况下,蚕豆可以起到利水除湿,健脾开胃的功效,可以缓解脾胃虚弱的情况,平时可以煮来吃,也可以炒菜或者煮汤,味道也比较鲜美,一般注意全都不可以和田螺一起吃,容易引起肠绞痛,一般患有痔疮和慢性结肠炎,消化不良的人不建议吃。
      

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