橄榄油在临床上作为营养价值比较高的一种食用油,其中含有大量的不饱和脂肪酸,所以可以保护心血管系统,还能够起到降糖和降脂的作用,在一定程度上能够保护消化系统,可以减少胃酸的分泌,防止胃和十二指肠球部溃疡的发生
橄榄油的功效与作用,防止血小板凝结有效的降低心脏病的发病率,含有抗氧化剂可以适当的延缓衰老,橄榄油作为营养价值较高的食用油,含有大量不饱和脂肪酸,丰富维生素。
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