食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。加工肉类制品通常经过阉制、烟熏、或者加入了硝酸盐,以此来延长它们的保质期,而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
如果食用过多的加工肉类,比如咸肉,香肠,熏肉,会增加患胃癌的风险,因为里面钠含量比较高,大量的吃,会导致盐分摄入过高,造成血压波动,肾功能损害。平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,对身体是有好处的。
温馨提示:
进食不宜过快、过烫。不饮烈性酒,不吸烟。有慢性胃病的患者要及时治疗,定期进行胃镜或X线胃肠摄片检查。对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。
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