你好,芥兰有丰富的维生素a、维生素C、蛋白质、脂肪和糖类,同时含有一定的有机碱,刺激味觉神经,增进食欲,还含有大量的膳食纤维,有增加胃肠道的蠕动,促进大便排出的效果。
芥蓝是甘蓝类,蔬菜营养比较丰富的一种,芥兰含有维生素c维生素a,蛋白质,矿物质等营养成分,能刺激人味觉神经增进食欲加快,胃肠蠕动促进消化,具有一定的抗氧化和防癌的作用。
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