健康咨询描述: 莲藕都有哪些营养价值?
莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等成份。具有开胃健脾,益气养心、生津止渴、消食等功效。中医认为,莲藕性凉,可以清热凉血,可用于治疗热症,可以止咳,可用于治疗咳嗽。
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