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李东魁 鹤岗市人民医院 副主任医师
擅长: 痔疮；肛周脓肿；肛瘘；肛裂；肛门痛；大便异常；肛门
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2021-12-03 22:39:21
油炸食物在加工的过程中会产生丙烯酰胺这种被大家公认的致癌物质。所以经常性的吃油炸性食物，有致癌的可能性。所以建议患者平时一定要健康饮食，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣，刺激性油腻性，生冷性食物。
2021-12-04 07:49:10 我要投诉
吃油炸食物相对于普通食物来说更容易致癌，主要是消化系统的癌症。但并不是说不建议在生活中吃任何油炸的食物，一般来说油炸的程度只要不是太过，没有炸的特别焦黑，一般不会特别明显的提高癌症的发病率。同样可以增加癌症发病率的饮食因素有：饮食不规律、经常吃腌制食品、吸烟、饮酒。经常吃新鲜的瓜果蔬菜，以及运动能够在一定程度上降低癌症的发病率。
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