指导意见:
肾病综合征可以吃鸡蛋,而且吃鸡蛋对于改善病人的蛋白质营养,也有一定好处。肾病综合征病人的重要特点,就是大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症,所以这种病人的饮食禁忌主要是低盐饮食,低脂和低嘌呤饮食也很重要。对于蛋白质的摄入,目前并没有明确的要求。
肾病综合征患者在临床上是可以吃鸡蛋的,但是要注意鸡蛋的烹饪方式,建议清水煮蛋最好,不建议患者是用一些油炸油煎类的烹饪方式,也可以用清水蒸蛋,烹饪时要注意尽量遵循低盐低脂的饮食原则。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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