一般猪脖子上都会有一些肉疙瘩,这些肉疙瘩是不能吃的。猪颈的肉疙瘩:在买猪头连着猪颈的时候,记得猪颈上一些灰色、淡黄色、红色的肉疙瘩是不能吃的,因为这些地方含有较多的病毒和病菌,容易造成感染。
这种情况并不是说不能吃的,但是还是最好不要吃比较好,因为这个肉疙瘩有可能就是淋巴结,所以说这种动物的一些这个这个部位它多数还还有一些病菌或者病毒的,所以您吃了有可能会有一定的影响,但是一般煮熟了也没有太大问题的。所以说一些动物的这种肉类进行煮熟了比较好。
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