高蛋白食物不仅富含蛋白质,还提供大量其他重要营养素,如钙、铁、锌、维生素A、维生素B等。蛋白质含量高的食物有很多有动物性食品,比如说鱼虾,牛肉,鸡蛋,牛奶,排骨,豆类食物中的蛋白量也是比较高的。
高蛋白食物中所富含的微量元素也是比较高的,但是并不能一概而论的,建议如果本身缺乏微量元素的话,可以进行适度的补充,比如可以使用一些钙片或赖氨酸锌片以及葡萄糖酸锌等。
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