鲫鱼豆腐汤怎么做？

      首先锅中倒油倒入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎。将鲫鱼煎至两面金黄后，锅中倒750毫升水煮沸，放入姜片，葱段，料酒3克，胡椒粉1克，鸡精5克，盐3克，嫩豆腐250克，大火煮沸转至中火后放入几粒枸杞，加盖炖煮15分钟，即可出锅。

      你好，鲫鱼豆腐汤含有丰富的维生素，微量元素，蛋白质，碳水化合物等营养成分，平时适当的喝鲫鱼豆腐汤可以补充营养成分，可以增强免疫力，促进身体的新陈代谢，预防心脑血管疾病，做鲫鱼豆腐汤时，一般可以选择新鲜活的鲫鱼，然后进行清洗并且清理干净，然后t把豆腐切成小块，再在锅里加上油烧热之后慢慢的把鱼放进去煎，然后加上水豆腐一块炖汤喝