适量的吃一些豆腐渣,具有防止便秘,降脂,降糖,减肥,抗癌的功效。豆腐渣除了含食物纤维外,还含有粗蛋白质,不饱和脂肪酸。对于预防血黏度增高,高血压,动脉粥样化,冠心病,中风障碍等都有一定的作用。
豆腐渣对身体来说是没有坏处的,首先豆腐渣他虽然是营养价值,没有豆腐那么高,但他依然还有大豆成分,优质的大豆蛋白成分,在平常的时候吃一些有助于润肠通便,而且对于肾脏不好的患者来说是很好的。
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