指导意见:
紫癜肾炎患者是可以吃蘑菇的。适当的摄入新鲜的水果和蔬菜,其中富含维生素、纤维素、矿物质,这对提高抵抗力,对肾病的恢复是有好处的。如果紫癜肾炎患者对香菇过敏,是不建议食用的。另外紫癜肾炎患者饮食上建议低盐饮食,在香菇的摄入时一定要少放盐。
大多数蘑菇都含有非常高的营养价值,它的营养物质非常丰富例如含有维生素,氨基酸,微量元素,有的还含有大量的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动如果过敏性紫癜肾炎的患者,本身对蘑菇不过敏的情况下,是可以使用的
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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