应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中,会使香味的成分挥发,而甘味也会随之减少。桃子的储存方法是比较简单的,桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来,不应放在冰箱中。
在购买桃子的时候,尽量选择光滑的,新鲜的。如果是少量的桃子,可以直接放在冰箱冷藏室里,这样可以至少保存一周左右,但是温度需要维持在0~5摄氏度之间。或者是将桃子放在阴凉,太阳晒不到的地方保存。
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