香菇洗得太干净好吗？

      建议不要过度的清洗香菇也不要长时间的浸泡，过度的清洗香菇会使香菇里面的营养成分流失，香菇的营养成分很高，里面还有蛋白质维生素和矿物质，正确的食用香菇可以增强人体的抵抗力
      

      香菇洗得太干净的话，可能会使香菇的营养造成一定的损失，洗香菇的时候不要用手抓洗，洗好的香菇建议放在冰箱里冷藏，才能够保存它的营养，挑选香菇时，要选择大小均匀，色泽黄褐的香菇。