鸭肉的肉属于性凉的食物,能清热去火。含有不饱和脂肪酸,容易消化可以帮助增加食欲。鸭肉里面的烟酸,对心脏也有保护的作用。比较适合身体虚弱,病后体虚的人使用,能够起到滋阴补虚的作用。
鸭肉对人体的功能也是提供优质蛋白成分的,它跟平常的鸡鸭鱼其实是相同的肉类的食物,主要就是提高我们的一个脂肪率,但是如果你本身有高血脂的患者或者是说有脂肪肝的患者,应该在平常的时候控制,去吃一些高脂肪的食物
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