对豆类过敏可以食用腐竹吗？

女 | 0个月 2021-12-18 21:14:17 1人回复来自

健康咨询描述：对豆类过敏可以食用腐竹吗？

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杨书文北京医院主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，心衰，肾衰，心律失常，慢阻

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2022-12-22 18:28:45 我要投诉

对豆类食品过敏的这类人，最好不要食用腐竹，可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。含水分过高的腐竹可以晾晒，使水分降低，然后装入食品袋，扎紧袋口，置于阴凉、通风、干燥处。

1•用于缓解过敏性鼻炎有关的症状,如喷嚏、流涕、...[说明书]

本品主要用于治疗原发性或继发性肾上腺皮质功能减退...[说明书]

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