肉类冷冻以后营养会变少吗？

      肉类冷冻以后会营养变少，因为肉在冷冻期间因为冷冻库是容易挥发水分的，致使落块水分减少，组织干缩轻微变粗，肉色变暗，脂肪组织被部分氧化。所以会导致营养的降低，因为长时间劳动不仅会导致营养的流失，还会使口感变差。
      

      肉类冷冻以后营养并不会变少但是不再新鲜，建议平常的话是可以少量多次购买，这样的话是比较好的，日常生活中也是要多加注意自己饮食方面的问题，注意营养均衡搭配合理，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。