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咸蛋与鲜蛋的营养价值基本相同,但是咸蛋中钠,钙,铁锌等矿物质元素含量丰富,比鲜蛋要高。咸淡里面含有蛋白质,钙以及胡萝卜素等成分,同时在腌制的过程中并不会对矿物质产生损伤。
食用咸蛋是有营养的,如果经常吃特别咸的食物有时会容易导致高血压等疾病,避免太长时间过多地食用,少量的吃对身体是有营养,要多吃新鲜的蔬菜,新鲜的肉类,奶类,均衡饮食。
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食用咸蛋的营养价值并不是太高,建议还是要选择水煮鸡蛋营养价值是比较好的,日常的话也是要注意自己的身体健康的,鸡蛋的话是可以补充身体所需要的蛋白质的,平常的话也可以适当的喝一些牛奶。
以上是对“食用咸蛋有营养吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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