宝宝过多的吃菠菜会影响发育。菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收。
宝宝菠菜吃多了对健康不利哦!虽然菠菜中有很多对宝宝成长发育的营养元素,但是由于菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,使食物中的钙质流失,因而有人认为吃菠菜会影响孩子的钙吸收。所以一般为了减少菠菜中草酸对宝宝的影响,在烹制菠菜的时候都会先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除了。但是即便如此,宝宝仍不可吃太多菠菜。
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