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豆芽菜里面的营养物质有哪些？

保密 | 0个月 2021-12-19 18:27:51 2人回复来自

健康咨询描述：豆芽菜里面的营养物质有哪些？

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苗露邹平市人民医院主治医师擅长: 动脉硬化性疾病脑中风脑梗塞等疾病帮助网友：36767

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2021-12-19 19:09:36 我要投诉

      病情分析：
      豆芽菜中含有丰富的维生素以及纤维素等营养物质，豆芽菜的根部是纤维素含量最高的部位，经常吃豆芽菜不仅能够提高身体的免疫力，为身体补充大量的异黄酮，具有一定的抗氧化的作用，还能够降血压，降血脂。
      指导意见：

刘东亮邹平市中医院主治医师擅长: 擅长髌骨骨折、尺神经损伤、先天性髋内翻、断指再植、帮助网友：35239

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2021-12-19 21:14:07 我要投诉

豆芽菜中的营养价值非常丰富，豆芽里面含有蛋白质，粗纤维，钙，铁等矿物质和大量的胡萝卜素维生素以及盐酸等营养物质。食用的食用豆芽菜。能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，有预防心血管疾病的作用。