高血糖的患者是可以适量的吃山药的,山药的主要成分是碳水化合物,所以高血糖的患者可以适量的替代主食吃,但是不能吃多,高血糖的患者需要进食一定量的碳水化合物,脂肪和蛋白质。所以可以作为碳水化合物吃山药。
高血糖的患者尽量少吃菜,山药,因为菜山药中还有一些淀粉,一旦使用后有可能淀粉会转化成糖分,会导致血糖升高,不利于病情恢复。高糖患者日常一定要低盐,低脂,低糖清淡饮食为主,不要吃过于油腻生冷的食物,不要吃辛辣刺激性食物,饮食一定要清淡。
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